Toepassing IoT voor temperatuur monitoring tijdens de opslag van Witloofwortelen en aardappelen in kisten.
Overzicht gebruikte sensoren
Deze demonstrator overloopt de stappen om de temperatuur tijdens de opslag van witloof wortelen en aardappelen te monitoren. Vijf types sensoren worden hier voorgesteld. Bluetooth temperatuur sensoren (Etheclo), bluetooth mesh temperatuur sensoren (Microtron), Lora sensoren (Etheclo) met temperatuur probe, PCBT sensoren met temperatuur probe (Signum) en Crodeon reporter met temperatuur probes.
Plaatsing van de sensoren
Tijdens het vullen van de kisten worden temperatuur sensoren in de kisten geplaats vooraleer de kisten in de koelruimte worden geplaatst. Het Bluetooth signaal wordt heel erg tegengehouden door de waterhoudende witloof wortelen en aardappelen. Hierdoor worden de Bluetooth sensoren best aan de bovenkant of randen van de kisten geplaatst. De LORA, PCBT en Reporter hebben externe temperatuur probes en laten een meer flexibele plaatsing toe. Ook deze signalen worden gehinderd door de waterhoudende witloofwortelen waardoor ze zoals de Bluetooth sensoren aan de bovenkant of rand van de kisten geplaatst moeten worden. De temperatuur probes zelf kunnen wel dieper tussen de witloof wortelen geplaatst worden waardoor de temperatuur binnenin de kist met wortelen kan gemeten.
Werking van de sensoren.
De BLE pucks, LORA en PCBT sensoren werkten op een interne batterij, hierdoor kan de temperatuur gemonitord worden gedurende de volledige opslagperiode van witloofwortelen or aardappelen. De Reporter bevatte ook een batterij, maar de richtlijnen van de fabrikant stelden voor om het toestel aan het lichtnet te koppelen. De sensoren van Etheclo en Crodeon sturen de gegevens via het internet door naar de verkoper eigen databanken. Voor de Microtron en PCBT sensoren gebeurde dit niet en moet de KMO een eigen databank opzetten om de gegevens te verzamelen. Bij inagro werd hiervoor een Azure databank gebruikt.
Visualisering van de data
De data gemeten door de Crodeon en Etheclo sensoren wordt gevisualiseerd in de verkoper eigen API. In deze web-tool kan de data gevisualiseerd en gedownload worden en kunnen ook alarmen ingesteld worden. De data verzameld in de Inagro Azure databank werd in real time gevisualiseerd in PowerBI. Ook voor het visualiseren van alle sensoren in één tool werd alle data gedownload en opgeladen in PowerBI.
Recupereren van de temperatuur sensoren.
Recuperatie van de sensoren is het eenvoudigste voor de reporter aangezien deze zich tussen de kisten bevond en de probes makkelijk uit de wortelen konden getrokken worden. De LORA sensoren bevonden zich tussen de bevroren wortelen. De blauwe kleur maakten hun beter zichtbaar, al en waren iets moeilijker te verwijderen. De BLE pucks waren moeilijk terug te vinden omdat ze vast gevroren waren en door hun witte kleur moeilijk te onderscheiden van de witloofwortelen.
De BLE pucks konden na reiniging opnieuw gebruikt worden, de reporter en LORA temperatuur probes raakten wel licht beschadigd bij recupereren wat hun gebruik in meerdere opslag rondes moeilijker maakte.
Resultaten
Alle geteste sensoren slagen er in om de temperatuur van de witloofwortelen te monitoren, dus elk van de 5 aanpakken is bruikbaar voor een KMO. De variatie tussen de temperatuur meting op verschillende plaatsen in de witloof pallox toont aan dat de metingen slechts een indicatie zijn van de temperatuur van de wortelen in de pallox.
De keuze van een bepaald systeem voor een KMO wordt hierbij eerder bepaald door de nood naar een plug-en-play systeem, of de data bij een derde partij mag opgeslagen worden en het aantal gewenste meetpunten.
Uitvoering van de demonstrator:
- Voorstelling van de verschillende temperatuur sensoren
- Plaatsing van temperatuur sensoren in de pallox
- Visualiseren van temperatuur metingen
- Recuperatie en hergebruik van de sensoren